菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:炖
 莲藕牡蛎汤的制作材料:
 主料:莲藕1根,牡蛎300克,干虾3个。
 调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。
 教您莲藕牡蛎汤怎么做,如何做莲藕牡蛎汤才好吃
 1.莲藕刨皮,切成块。2.牡蛎焯水,剖开,洗净内部沙子。3.锅中放入高汤、原料,加其余调料调味,上炉炖40分钟即可。
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