菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:炖
 茶树菇山鸡汤的制作材料:
 主料:茶树菇50克,山鸡1只。
 调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
 教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃
 1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。2.山鸡焯水,切块待用。3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。
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