26901.酸菜猪血汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 接触化学毒素人员食谱 营养不良食谱 贫血食谱 
 口味：酸咸味      
 工艺：煮
 酸菜猪血汤的制作材料：
 主料：酸白菜200克,猪血200克
 调料：子姜5克,大葱10克,盐2克
 教您酸菜猪血汤怎么做，如何做酸菜猪血汤才好吃
 
   1.　酸菜一片片剥开，洗净切丝；
 2.　猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
 3.　锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
 4.　加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
 小帖士-食物相克：
 酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
 猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
 

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