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31597.四喜福袋


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:美味糕点 
 四喜福袋的制作材料:
 主料:四方寿司豆皮(方形油豆腐皮),豆腐,香菇,胡萝卜,青葱,韭菜。
 教您四喜福袋怎么做,如何做四喜福袋才好吃
 韭菜切去头梗部份并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一下变软即可,捞起过冷水备用。韭菜切去头梗部份并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一下变软即可,捞起过冷水备用。豆腐压成泥状,葱切末,胡萝卜切碎末,香菇泡软后也切碎末。将刚刚切好的四种材料加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐,充分混合搅拌均匀,备用。取一个四方寿司豆皮并将馅料塞入(约五分满即可)  再用烫软的韭菜绑起来。 再将做好的福袋放入蒸锅中用大火蒸约六到十分钟即可(依福袋数量斟酌时间) 。


 


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