菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:炖
 鸽蛋炖裙边的制作材料:
 主料:鸽蛋6个,裙边150克,菜心,枸杞子各适量。
 调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
 教您鸽蛋炖裙边怎么做,如何做鸽蛋炖裙边才好吃
 1.鸽蛋放入水中煮熟。2.裙边泡发至软。3.原料放入高汤中炖约30分钟,调味即可。
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