葛:为藤本植物野,茎被稀疏的棕色长硬毛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,含有葛根素、葛根木糖苷、大豆黄酮苷、金雀异黄素、芒柄黄花素、拟雌内酯 、异甘草素等二十多种约12%的黄酮类化合物;含三种三萜配糖体葛皂醇A、B、C;含有锌、铜、铁、锰、镍、铬、镁、铅、钙、钾等微量元素;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。有:1. 解热、消炎、抗菌、免疫作用;2. 抗促癌及诱导癌细胞的分化作用;3.抗氧化作用;4.降血糖作用;5.提高学习记忆功能;6.有免疫功能。联系电话:18307044055