菜系及功效:家常菜谱 
 工艺:烩
 鸡汁烩全菌的制作材料:
 主料:鸡腿菇,草菇,茶树菇,老人头菇,虎掌菌各100克。
 调料:盐,鸡精,胡椒粉,鸡汤,淀粉,色拉油各适量。
 教您鸡汁烩全菌怎么做,如何做鸡汁烩全菌才好吃
 1.原料分别改刀成均匀大小,洗净,焯水。2.锅内入油烧热,放入原料,加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉调味,烧10分钟,勾芡即可。
 鸡汁烩全菌的制作要诀:所有菌一定要清洗干净,以防有沙。 
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