37366.酱豉香干

   

 菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：拌
 酱豉香干的制作材料：
 主料：豆腐干200克
 辅料：香椿30克
 调料：酱油5克,味精2克,豆豉2克,香油10克,芝麻酱10克
 酱豉香干的特色：
 咸香味浓，清香适口。
 教您酱豉香干怎么做，如何做酱豉香干才好吃
 
   1.香椿芽用沸水少洗净，切成碎末；香干用温开水洗净，切成细丝。2.味精用鲜汤3毫升兑成汁，加入豆豉捣成泥，下入芝麻酱、酱油和香油调成味汁，将香椿末和香干丝放入盘内，浇入味汁拌匀即可。
 酱豉香干的制作要诀：香椿又称香椿芽。 

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