菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 绿豆八宝粥的制作材料:
 主料:绿豆100克
 辅料:糯米50克,栗子(鲜)50克,莲子30克,枣(干)25克,桂圆0克,花生仁(生)25克,金糕30克
 教您绿豆八宝粥怎么做,如何做绿豆八宝粥才好吃
 
   1. 栗子肉洗净切成小块;
 2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心;
 3. 红枣洗净去核;
 4. 花生米用热水洗净后去皮;
 5. 桂圆肉切碎;
 6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开;
 7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂;
 8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
 小帖士-食物相克:
 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。