38584.冬瓜豆芽冬菇头汤

   

 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 冬瓜豆芽冬菇头汤的制作材料：
 主料：冬瓜320克,黄豆芽320克,香菇（干）80克
 辅料：百合(干)8克,豌豆苗20克
 调料：盐3克,味精2克,香油8克
 教您冬瓜豆芽冬菇头汤怎么做，如何做冬瓜豆芽冬菇头汤才好吃
 
   1.冬瓜去皮洗净，切成2分厚的圆型条；
 2.百合洗净放碗中，加水，上笼蒸10分钟，拿出，备用；
 3.黄豆芽，冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤；
 4. 起锅，加入上汤、冬瓜；
 5. 煮开后5分钟，倒进蒸好的百合、加盐、味精，倒出；
 6. 放入豆苗，麻油即可上桌。
 小帖士-健康提示：
 
   消滞清肠、降压祛脂、分解脂肪。 
 

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