黄骅冬枣有独一无二的品质,素有“天上八月蟠桃美,人间九月冬枣香”的美誉。成熟的冬枣状如苹果,皮薄肉厚、个大核小,果皮大部呈赭红色,小部乳白含绿,红绿相衬,赏心悦目。食之,肉质细嫩酥脆,酸甜适口,口感极佳为果中珍品。并富含多种其它维生素和矿物质,营养保健价值极高。
 
     2001年9月黄骅市被命名为“黄骅冬枣国家级标准化示范区”;2002年黄骅冬枣通过了“冬枣原产地域保护”和“绿色食品认证”。冬枣成为黄骅极富活力的优势产业。
 
     2005中国·黄骅冬枣节已于9月29日至10月29日举行,本次冬枣节的主题是:冬枣为媒,宣传黄骅,招商引资,以枣富民。通过冬枣开园采摘节、中国原产地域保护产品黄骅冬枣产业发展高层研讨会、以及在北京、沈阳、天津三个重点城市开展的一系列黄骅冬枣推介活动,进一步扩大了黄骅冬枣的市场份额。   
 
     近年来,在黄骅冬枣产业的带领下,沧州市其他地区人民也将冬枣作为振兴新农村,发展迅速致富的重要手段,依托有利的地域条件,相信在各界朋友的大力支持下定能创造更加美好的辉煌。
 
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