菜系及功效:家常菜谱 
 凉拌土豆丝的制作材料:
 主料:土豆
 教您凉拌土豆丝怎么做,如何做凉拌土豆丝才好吃
 ⒈土豆洗干净,去皮切成细丝。⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。⒊锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。⒋再次烧开后,捞出,控干,放凉。⒌往土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。
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