菜系及功效:美味糕点 
 椰酥条的制作材料:
 主料:黄油或植物黄油或猪油   175克面粉   250克椰丝   80克白糖   100克鸡蛋(掸散成浆) 1个
 椰酥条的特色:
 酥甜可口,有椰丝香味。
 教您椰酥条怎么做,如何做椰酥条才好吃
 1、黄油切成小块,软化后迅速擦搓入面粉,再加糖和椰丝(留出2大勺作装饰用),和转揉成均匀的面团。2、将面团搓成指头粗的面条,表面刷蛋浆,撒椰丝,切成长约4厘米的条,摆入烤盘(烤盘面要先涂油防粘或垫一层烤纸)。3、烤箱预热至200℃,烤盘置中层,烤8分钟即成。