26673.麻辣青椒豆豉

   

 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 
 口味：麻辣味      
 工艺：炒
 麻辣青椒豆豉的制作材料：
 主料：青椒350克
 辅料：豆豉25克
 调料：花椒粉10克,盐5克,醋3克,味精3克,辣椒油30克,植物油50克
 教您麻辣青椒豆豉怎么做，如何做麻辣青椒豆豉才好吃
 
   1. 尖青椒去籽、蒂，洗净，切成1厘米大小的块；
 2. 锅内放植物油烧至五成热，下豆豉炒散，加尖青辣椒块、花椒粉、盐煸炒入味，再放醋、味精、红油炒匀，起锅入盘即成。

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