菜系及功效:湘菜 
 腊味煮香芋的制作材料:
 主料:腊肉50克,香芋200克,红萝卜10克,姜,葱各10克。花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,鸡汤200克。
 教您腊味煮香芋怎么做,如何做腊味煮香芋才好吃
 1.腊肉切片,香芋去皮切片,红萝卜切块,姜切片,葱切小段。2.烧锅下油,放入姜片、腊肉、扁锅加入香芋、清汤煮开。3.再加入盐、味精、白糖同煮5分钟,下入红椒片、葱小段煮片刻即可。
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