菜系及功效:意大利餐 
 意式炸排骨的制作材料:
 主料:排骨 干香菇,洋葱,鲜笋,板栗,干葱,大蒜 盐,胡椒,香草,番茄酱,红酒
 意式炸排骨的特色:
 色泽红润,口味独特。
 教您意式炸排骨怎么做,如何做意式炸排骨才好吃
 1、将排骨切块,加入盐、胡椒、红酒腌制备用; 2、锅中放油,放入排骨炸成金黄色捞出,锅中留少许油,加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒,放入盐、番茄酱、胡椒调味,下排骨、板栗烧10分钟即可。
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