菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 贫血食谱 痛经食谱 低血压食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 桂圆肉鸡蛋汤的制作材料:
 主料:鸡蛋100克
 辅料:桂圆肉30克
 调料:赤砂糖50克
 桂圆肉鸡蛋汤的特色:
 口感甘甜。
 教您桂圆肉鸡蛋汤怎么做,如何做桂圆肉鸡蛋汤才好吃
 
   1. 桂圆肉洗净;
 2. 鸡蛋磕入碗内,打散;
 3. 汤锅放在火上,放入清水350克,下入桂圆肉煮沸;
 4. 放入红糖溶化,倒入打散的鸡蛋液,煮熟即成。
 小帖士-食物相克:
 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。