41822.干豆豉

   
    干豆豉用的都是贵州本地原料 独家配方及制做方法 味道纯正 没有外面卖的干豆豉哪股怪味 吃起原汁原味 纯香 
     想试一试真正纯正的贵州干豆豉的亲们千万不要错过了
 猛火之上的铁锅里浇上满满一勺油，干豆豉呛锅之后倒入拍软的整只整只的青椒，顿时狼烟四起，风云际会，刹那之间，青椒浮起白里带黄的焦皮，这时撒上一把盐，几棵拍碎的蒜瓣、几片老姜，用锅铲将之在锅里使劲搓压，只等料香透入、椒身软塌，几粒味精洒上便可出锅。豆豉的干香、蒜的辛热、姜的激辣.
     也可以用干豆豉和青椒炒脆哨也是一道美味的菜，需要脆哨的店里也有的，用于炒脆哨再加点青椒也是非常好吃的哦，老家人经常这样炒来吃，觉得味道非常好。