43059.武穴豆果

   
   豆果又名豆泡，是素食珍品。起源于隋末唐初的鄂东地区，历时1400余年不衰，豆果为“素食八珍”之首。
    它主要取用鄂东武穴地区的优质黄豆，植物油，辅以传统工艺精制而成，成品有条状和块状之分，外观为金黄色，光滑爽脆，内呈于发泡筋络状。生食入口香脆，沸水稍煮即食，味道越煮越鲜美，既可做主菜素食，又可与肉类一起烧 炒 煲 下火锅，风味独特。该产品营养丰富，富含蛋白质 氨基酸以及人体必需的多种微量无素，被誉为纯天然食品。