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21280.香酥鸭方


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：沪菜 
 香酥鸭方的制作材料：
 主料：香酥鸭脯2块,开片面包1只,虾茸300克,火腿末,香菜,白芝麻,精制油少许。
 香酥鸭方的特色：
 色、香、味、形俱全，酥香可口。
 教您香酥鸭方怎么做，如何做香酥鸭方才好吃
 1.将开片面包切成象眼形，用刮刀铺虾茸，中间放鸭脯肉，四周放入香菜末、白芝麻、火腿末。2.锅置旺火上，加适量精制油烧至三成热，然后将成形的鸭方炸至金黄，装盆上席即可。


 


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