菜系及功效:私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 
 口味:糖醋味      
 工艺:腌
 糖醋马蹄的制作材料:
 主料:荸荠250克,胡萝卜100克
 调料:白醋15克,白砂糖15克
 教您糖醋马蹄怎么做,如何做糖醋马蹄才好吃
 
   1. 将马蹄(荸荠)洗净,切成片;
 2. 胡萝卜洗净,切成片,下入开水锅内略焯,捞出控水;
 3. 将白醋、白糖调匀成糖醋汁,放入马蹄片、胡萝卜片腌3个小时即可。