阳信是鸭梨之乡。每逢阳春三月梨花盛开时节,田园村落掩映于皑皑“瑞雪”之中,在风和日丽,花团锦簇的大好春光之中,蝶舞蜂忙,游人往来熙熙攘攘;仲秋一到,棵棵梨树果实累累,个个梨果光鲜滴翠,梨乡到处飞荡着丰收的欢笑,条条路径上奔驰着满载硕果的车水马龙,春华秋实的梨乡景色,就象那颗颗清甜的鸭梨,给人甜美,令人心醉。阳信鸭梨,外型美观,呈倒卵形,梨梗基部突起,状似鸭头。每年9月下旬至10月之间收获。果实初采为黄绿色,贮藏一段时间呈金黄色,如贮藏得法,可保鲜6个月。阳信鸭梨皮薄核小,汁多无渣,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。 |