33875.金针鸡丝

   

 菜系及功效：药膳偏方 
 金针鸡丝的制作材料：
 主料：4人份 鸡胸肉1付,清汤3饭碗,金针80克。姜酒汁1/2大匙,白胡椒粉1/2茶匙,味精1/3茶匙,淀粉2茶匙,麻油2茶匙。盐1茶匙,味精1/2茶匙。
 金针鸡丝的特色：
 1、此菜热量低，且金针汤可促进代谢。2、金针对某些慢性出血的疾病，亦有止血的功用。3、金针草又名忘忧草，传说对心情抑郁者有开怀忘忧的作用。
 教您金针鸡丝怎么做，如何做金针鸡丝才好吃
 1、鸡胸肉去皮去骨切成丝，用腌料抓匀腌20分钟。2、煮1锅滚水，将腌好的鸡丝投入烫煮1分钟后捞起，再浸入清水中以免粘成一团。3、金针将硬梗部分切掉，每条打成一结扣，用清水浸泡30分钟后捞起挤干水分。4、煮锅放入清汤煮滚，同时放下鸡丝、金针和调味料一起续滚3分钟即可供食。

野寨红薯粉丝	高碑店豆腐丝 ，豆腐丝批发	芭蕉芋粉丝厂家纯手工芭蕉...	柳麻子木瓜金丝瓶装	启胃香粗粮御米面加盟培训...
特价广东河源原生态特产...	河源连平特产 陂头薯丝粉...	湖南土特产裸烹菜无添加脆...	湖南土特产裸烹菜无添加脆...	湖南土特产裸烹菜无添加脆...