菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 银耳鸽蛋汤的制作材料:
 主料:鸽蛋200克,银耳(干)75克
 辅料:樱桃30克
 调料:冰糖100克
 银耳鸽蛋汤的特色:
 甜润适口,营养丰富。
 教您银耳鸽蛋汤怎么做,如何做银耳鸽蛋汤才好吃
 
   1. 炒锅加清水置火上烧开,将鸽蛋逐个打入开水中氽成荷包蛋;
 2. 炒锅置火上,加清水500克,烧开,加入冰糖煮化,再把发好,洗净的银耳下入锅中,煮3-5分钟,撇去浮沫,撒上红,绿樱桃,放入鸽蛋煮2分钟即可食用。