39568.银耳西瓜羹

   

 菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 防暑食谱 清热去火食谱 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 银耳西瓜羹的制作材料：
 主料：西瓜400克
 辅料：银耳(干)8克
 调料：冰糖50克,淀粉(玉米)10克
 银耳西瓜羹的特色：
 滑糯爽口，甘甜味美。
 教您银耳西瓜羹怎么做，如何做银耳西瓜羹才好吃
 
   1. 将银耳洗净撕成片；
 2. 西瓜切丁；
 3. 勺内加入清水，下入银耳，用小火熬至银耳油罐糯；
 4. 加入冰糖熬化，撇去浮沫；
 5. 下入西瓜熬开，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡盛入汤碗即成。
 小帖士-健康提示：
 
   有营养滋补之功效，具有开胃利水之功效。
 小帖士-食物相克：
 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
 

广禾堂月乃汤之银耳水果羹