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15490.干锅兔


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：川菜 
 干锅兔的制作材料：
 主料：兔肉
 辅料：笋子,藕,胡豆佐料：盐,鸡精,白糖,料酒,生抽,干海椒,干花椒,海椒面,花椒面,孜然粉,姜,葱,蒜
 教您干锅兔怎么做，如何做干锅兔才好吃
 1.兔肉洗净、切块、焯水2.起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段一并炒熟（可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加鸡精、生抽起锅。


 


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