475.新疆雪莲

   
    雪莲种类繁多，如水母雪莲。毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等。 新疆雪莲，在《本草纲目拾遗》的记载中被视为正品。新疆雪莲，名雪荷花。主要生长于天山南北坡，阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上。雪莲是新疆的著名特产，清代赵学敏著的《本草纲目拾遗》艺术中就有“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱”和“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一”的记载。
     雪莲是一种稀有名贵的中药材，生长在雪线以下海拔三千至四千米高寒地。由于雪莲的细胞内积累了大量的可溶性糖、蛋白质和脂类等物质，能使细胞原生质液的结冰点降低，当温度下降到原生质液冰点以下时，原生质内的水分就渗透到细胞间隙和质壁分离的空间内结冰。而原生质体逐渐缩小，不会受到损害。当天气转暖，冰块融化时，水分再被原生质体吸收，细胞又恢复到常态，雪莲就是靠这种抗寒特性，生存于高寒山中。因雪莲花性辛热，含有的挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、鞣质、糖类等成分能“通经活血、祛风胜温”，具有抗炎、镇痛、抑制肿瘤及调节免疫等活性。如用白酒、黄酒浸泡雪莲，对医治风湿性关节炎、妇女月经不调、宫寒腹痛以及麻疹等，都有很好疗效。所以民间素有“东北人参，新疆雪莲”之说。