菜系及功效:美味粥汤 
 雪梨瘦肉汤的制作材料:
 主料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
 雪梨瘦肉汤的特色:
 雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
 教您雪梨瘦肉汤怎么做,如何做雪梨瘦肉汤才好吃
 1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
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