菜系及功效:私家菜 便秘食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 
 口味:麻酱味      
 工艺:拌
 芝麻酱拌粉丝的制作材料:
 主料:粉丝300克
 调料:芝麻酱50克,味精2克,醋10克,盐5克,大蒜(白皮)10克
 芝麻酱拌粉丝的特色:
 鲜香爽口,清淡不腻。
 教您芝麻酱拌粉丝怎么做,如何做芝麻酱拌粉丝才好吃
 
   1.粉丝剪成9厘米长的段,放锅内,加水煮熟,再用凉水冲凉,装盘;大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。2.用白开水将芝麻酱?开,加精盐、味精调匀,均匀地倒在粉丝上,再加醋少许。3.吃时放上蒜末,用筷子拌匀即成。