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37161.青油菜炒银鱼丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 
 口味：清香味      
 工艺：生炒
 青油菜炒银鱼丝的制作材料：
 主料：油菜300克,银鱼100克
 调料：淀粉(豌豆)5克,江米酒5克,盐2克,味精1克,大蒜（白皮）5克,色拉油20克
 教您青油菜炒银鱼丝怎么做，如何做青油菜炒银鱼丝才好吃
 
   1. 将银鱼洗净。
 2. 油菜洗净后切段；蒜仁拍碎待用。
 3. 用色拉油热锅后，放入蒜仁爆香，再放进青江菜、银鱼轻炒数下。
 4. 依序放入清水，盐、味精、米酒、待酒烧沸后，再用淀粉水勾芡即成。


 


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