菜系及功效:美味糕点 
 勃郎宁块的制作材料:
 主料:黄油或植物黄油   250克巧克力   150克鸡蛋   4个白糖   250克面粉   150克可可粉  3大勺核桃仁  200克
 勃郎宁块的特色:
 色泽棕褐,松酥香甜,有巧克力香味。
 教您勃郎宁块怎么做,如何做勃郎宁块才好吃
 1、巧克力打碎与黄油一起在温火上化开,拌匀成黄油巧克力酱。2、鸡蛋掸散,加白糖用力搅打成松散起泡的蛋糖浆。3、核桃仁切碎,与面粉、可可粉一起拌入蛋糖浆中,再加入黄油巧克力酱,搅拌成均匀的面糊。4、取烤盒(20×30厘米),内面涂油防粘,倒入面糊摊平。5、烤箱预热至175℃,烤盒置中层,烤35分钟,取出稍凉后切成小方块。