菜系及功效:私家菜 感冒食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 芝麻蒜薹的制作材料:
 主料:蒜苔1000克
 调料:芝麻25克,盐5克,味精3克
 芝麻蒜薹的特色:
 香美爽口。
 教您芝麻蒜薹怎么做,如何做芝麻蒜薹才好吃
 
   1.先把蒜薹摘洗干净,切3厘米长段,用开水烫至断生,投凉,控净水。2.把芝麻炒熟,连同精盐、味精一起放入蒜薹段内,调拌均匀即成。
 芝麻蒜薹的制作要诀:蒜苗又称蒜薹