沙棘,俗称"酸柳"、"酸刺"、"黑刺",属于胡颓子科,有落叶乔木或灌木两种。
     沙棘喜阳,粗状的枝干抗风沙,也极耐水湿。它速生速长,3年后即能结果。
     沙棘叶、皮、果实及种子在医药上有着特殊效能。沙棘果能够活血散淤、化痰舒胸、补脾健胃,还能治疗跌打损伤、淤肿、咳嗽、呼吸困难、消化不良等疾病。经常食用沙棘制成品,可增进人的心肌功能,治愈胸闷和气短等症状,与降压药合用有协调作用,可降低血胆固醇和甘油三脂。沙棘种子可治疗肺结核、胃溃疡、月经不调等症。沙棘油是良好的外伤药,可用于治疗烧伤、冻伤和各种皮炎。
     沙棘又是半干旱地区迅速绿化荒山、保持水土、调节生态平衡及促进农林牧业发展的良好树种。