菜系及功效:甜品/点心 咳喘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:其他
 京汁梨的制作材料:
 主料:梨500克,金糕250克
 调料:白砂糖30克
 京汁梨的特色:
 红白相间,酸甜可口,细软滑脆。
 教您京汁梨怎么做,如何做京汁梨才好吃
 
   1. 梨洗净,去皮,去核,切成1厘米的片;
 2. 京糕,也切成1厘米厚的片;
 3. 将梨同京糕一片片压一片地码起来,切成1厘米宽的条;
 4. 将盘后齐头向外码成两行,上边再压一行;
 5. 白糖撒在京糕、梨丝上即可。