菜系及功效:美味粥汤 
 白果团鱼煲的制作材料:
 主料:甲鱼1只,白果100克。
 调料:色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
 教您白果团鱼煲怎么做,如何做白果团鱼煲才好吃
 1.甲鱼宰杀洗净,焯水,剥去表面黑衣;白果入油锅炸去表面果皮,果肉洗净。2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤、原料,调味,煨制20分钟,倒入煲中煲5分钟即可。
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