36412.油炸山药

   

 菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 肺调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 
 口味：炸烧味      
 工艺：清炸
 油炸山药的制作材料：
 主料：山药150克
 调料：植物油30克
 教您油炸山药怎么做，如何做油炸山药才好吃
 
   1. 将山药去皮，洗净。
 2. 将洗净的山药切成条。
 3. 锅内加油，烧至八成热时，倒入山药条。炸熟，捞出，装盘即可，趁热食用。
 油炸山药的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油300克。
 小帖士-健康提示：
 
   炸山药具有生津补气，补益肺脾的作用。适用于治疗肺癌放、化疗后气虚、阴虚。 
 小帖士-食物相克：
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
  

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