菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱 
 口味:原本味      
 工艺:清炖
 腐竹红枣煲瘦肉的制作材料:
 主料:猪肉(瘦)250克
 辅料:腐竹50克,芥菜干75克,枣(干)10克
 调料:盐1克
 教您腐竹红枣煲瘦肉怎么做,如何做腐竹红枣煲瘦肉才好吃
 
   1.腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。2.菜干用清水浸软,洗净切短。3.红枣去核,洗净。4.瘦肉出水过冷河。5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢炎煲3小时,下盐调味。