35933.红烧鲫鱼豆腐

   

 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：香辣      
 工艺：红烧
 红烧鲫鱼豆腐的制作材料：
 主料：豆腐(北)200克,鲫鱼350克
 辅料：辣椒(红,尖)10克
 调料：白酒5克,蚝油10克,植物油25克,盐3克,大葱5克
 教您红烧鲫鱼豆腐怎么做，如何做红烧鲫鱼豆腐才好吃
 
   1.鱼去除内脏，洗净后吸干水分；
 2.豆腐切丁；
 3.葱切段，辣椒切丝；
 4.豆腐炸至呈金黄色时捞起；
 5.炸鱼，同样也炸成金黄色；
 6.油锅放少许油，加入调味料及材料和1碗水，烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。
 红烧鲫鱼豆腐的制作要诀：豆腐吸收鲫鱼与调味料的鲜美，酱汁不但完全被吸收，也丰富了豆腐的品质。
 小帖士-食物相克：
 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
 

虹螺蚬干豆腐	建昌水煮干豆腐	兰考特产送礼礼盒装张波香...	木莲豆腐出售	高碑店豆腐丝 ，豆腐丝批发
忠州豆腐乳	梅州运佳特产-新桥腐竹	特价河源九连山特产...	广东河源特产 农家腐竹...	八千里豆腐干