菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 
 口味:香辣      
 工艺:拌
 油拌芹菜的制作材料:
 主料:芹菜500克
 调料:胡麻油10克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)10克
 油拌芹菜的特色:
 鲜嫩适口。
 教您油拌芹菜怎么做,如何做油拌芹菜才好吃
 
   芹菜洗净,切成段,用沸水焯一下,冷却后同蒜末、花椒油、味精、盐拌匀即可。