菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱 
 口味:甜咸味      
 工艺:拌
 奶油双色花的制作材料:
 主料:西兰花400克,菜花400克
 辅料:胡萝卜10克
 调料:小麦面粉15克,牛奶50克,盐3克,胡椒粉2克,植物油20克
 教您奶油双色花怎么做,如何做奶油双色花才好吃
 
   1. 菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出,沥干水分;
 2. 锅中放入适量的油,将菜花、西兰花炒熟,排在盘中;
 3. 再向锅中倒入15克的油,加入面粉,用慢火炒到微黄,慢慢加入鲜奶,拌匀;
 4. 最后,加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、胡萝卜丁拌匀,淋在菜花上就可了。