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32140.鲍脯鸡粥


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：美味粥汤 
 工艺：煮
 鲍脯鸡粥的制作材料：
 主料：粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。
 调料：高汤适量。
 教您鲍脯鸡粥怎么做，如何做鲍脯鸡粥才好吃
 1.粳米、糯米洗净，加水煮至烂；鲍肉洗净，改刀待用；鸡脯肉洗净，斩成大小均匀的小粒。2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下，捞出加入调好味的高汤，入笼蒸约2小时。3.将所有原料和高汤投入锅中，煮5-10分钟即可。
 鲍脯鸡粥的制作要诀：粥要浓稠。


 


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