菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱 
 口味:麻酱味      
 工艺:其他
 麻酱鲍片的制作材料:
 主料:鲍鱼100克
 调料:芝麻酱25克,香油5克,盐3克,味精2克
 麻酱鲍片的特色:
 软嫩,香鲜。
 教您麻酱鲍片怎么做,如何做麻酱鲍片才好吃
 
   1.鲍鱼切成大小、厚薄相仿的片。2.麻酱加香油调开,加纯净水稀释,再加盐,味精,调匀,成麻酱汁。浇在鲍鱼片上,拌匀即成。
 
  
 小帖士-食物相克:
 
     鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。