27507.炖紫菜海参汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炖
 炖紫菜海参汤的制作材料：
 主料：海参（水浸）150克
 辅料：冬笋50克,紫菜(干)25克,火腿10克
 调料：植物油25克,大葱5克,姜5克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克
 教您炖紫菜海参汤怎么做，如何做炖紫菜海参汤才好吃
 
   1. 将水发海参切片；
 2. 熟火腿、冬笋切成碎末；
 3. 葱、姜切末；
 4. 紫菜用清水漂一下；
 5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入葱末和姜末煸出香味；
 6. 锅内倒入鸡汤（300克）、海参片、冬笋碎末和料酒；
 7. 烧沸后改用小火炖至海参熟透，加入紫菜继续用小火炖沸；
 8. 撒入精盐、味精和胡椒粉，用湿淀粉勾薄芡，放入熟火腿碎末即可。
 小帖士-食物相克：
 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
 

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨