菜系及功效:私家菜 活血化瘀食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炒
 豆泡油菜的制作材料:
 主料:油菜250克,油豆腐100克
 调料:植物油20克,酱油3克,白砂糖3克,盐3克,味精2克
 教您豆泡油菜怎么做,如何做豆泡油菜才好吃
 
   1. 将油菜择洗干净,切成段;
 2. 豆腐泡(油豆腐)切片;
 3. 炒锅注油烧热,放入油菜、豆腐泡煸炒,加精盐、白糖、酱油炒匀,撒入味精即可。