菜系及功效:药膳偏方 
 牛展汤的制作材料:
 主料:牛展600克,党参50克,北芪30克,杞子一汤匙,姜2片,盐,酱油适量。
 牛展汤的特色:
 这道汤补气健脾,味道鲜,富有营养,特别对脾胃虚弱、体虚无力者有很好的滋补功能,但患高血压的病人不宜进食。
 教您牛展汤怎么做,如何做牛展汤才好吃
 牛展洗净放滚水中煮五分钟后盛起,滴干水,煲中加适量水,把各原料放开水中滚十分钟后改慢火煲三小时,下适量盐、生抽调味即成。
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