菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 油条拌豆腐的制作材料:
 主料:豆腐(北)400克,油条300克
 调料:姜10克,花生油10克,酱油5克,盐3克,芝麻酱10克
 油条拌豆腐的特色:
 细腻柔软,香咸适口。
 教您油条拌豆腐怎么做,如何做油条拌豆腐才好吃
 
   将姜洗净去皮切成末;豆腐放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盆中,加入芝麻酱、熟花生油、精盐、酱油、姜末和切碎的油条、拌匀装盘即成。