菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 麻疹食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 油拌香菜的制作材料:
 主料:香菜500克
 调料:大葱5克,香油10克,盐3克
 油拌香菜的特色:
 香味浓郁,味道适口。
 教您油拌香菜怎么做,如何做油拌香菜才好吃
 
   香菜洗净切成段,葱切成丝,把香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
 小帖士-食物相克:
 
     香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。