25388.鹌鹑山药汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 鹌鹑山药汤的制作材料：
 主料：鹌鹑肉150克
 辅料：山药30克
 调料：大葱5克,姜5克,盐2克
 教您鹌鹑山药汤怎么做，如何做鹌鹑山药汤才好吃
 
   1. 鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净切块；
 2. 山药去皮，洗净切片；
 3. 葱洗净切段，姜去皮切片；
 4. 锅内注入适量清水，将鹌鹑肉、葱、姜一同放入锅内，先用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂，加精盐调味即可。
 小帖士-食物相克：
 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
 

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