菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 
 口味:麻酱味      
 工艺:拌
 麻酱拌白菜的制作材料:
 主料:大白菜(小白口)400克
 辅料:金糕100克
 调料:芝麻酱50克,白砂糖50克
 麻酱拌白菜的特色:
 香甜脆嫩,麻酱味浓郁。
 教您麻酱拌白菜怎么做,如何做麻酱拌白菜才好吃
 
   1.大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内;金糕切成丝放在白菜丝上面。2.在盘中加入麻酱、白糖,拌匀即成。