61499.黑芝麻糍馍馍

   
        原料：糯米粉 面粉 黑芝麻 砂糖 猪油
 　　    制作：
 　　    1. 将芝麻洗净后放在锅中炒， 慢慢的炒香；
 　　    2. 将炒好的芝麻放在保鲜袋中；
 　　    3. 用擀面杖将芝麻碾成粉末；
 　　    4. 加入适量的白糖和猪油；
 　　    5. 带上一次性手套将它们抓拌均匀；
 　　    6. 用糯米粉和面粉按照4:1的比例混合， 准备好温水和面；
 　　    7. 加入部分水， 用筷子搅拌；
 　　    8. 再用手将它们最后和成光滑的面团；
 　　    9. 将它们揉捏成细长条；
 　　    10. 分割成大小均匀的剂子；
 　　    11. 搓成球后在手中按压成圆形；
 　　    12. 将芝麻馅放在其中间；
 　　    13. 包成球形；
 　　    14. 在锅中刷成油；
 　　    15. 将面球放入锅中， 按压成圆饼形；
 　　    16. 再在上面也刷层油， 将两片炕至金黄色。